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Même au Preit, nom du hameau où se trouve l’Estelo, la vie est intense!

On s’occupe du jardin, du potager, du bois...On procède à l’ensemencement et à la culture de plantes, on coupe du bois et on nettoie les sentiers...en un mot on fait plein de découvertes.

Puis arrive le temps de la récolte et la nature généreuse nous offre une grande variété de produits à transformer :

certaines plantes officinales nous permettrons de réaliser des pommades (par exemple avec le calendula et le millepertuis), des tisanes ( tilleul, mélisse, mûre, thé de montagne...) ;

  • d’autres plantes et fruits, par exemple la rhubarbe, l’ortie, les pommes, les fruits rouges et les châtaignes seront la base d’excellentes confitures et liqueurs ;
  • la cueillette de plantes sauvages comme le pissenlit (racine) et le bouillon blanc (feuilles et fleurs) sera à l’origine de tisanes dépuratives ;
  • les plantes aromatiques et officinales de notre production serviront à la préparation de plats culinaires et pour parfumer la maison (notamment la lavande). Nous nous ferons un plaisir de les ramasser et de les cuisiner avec vous.

Notre B&B est ouvert presque tous les jours de l’année et tous nos visiteurs désireux de le faire pourront donc partager avec nous ces activités nature. Selon l’activité, nous demanderons une petite contribution financière de façon à couvrir les frais, tandis que nous le proposerons gratuitement à nos hôtes.

L’objet que l’on rapportera chez soi aura de toute façon plus de valeur par rapport à celui acheté, ne serait ce que pour le plaisir de l’avoir fait soi-même.

Ces laboratoires nature sont organisés d’années en années, essentiellement durant le printemps, l’été et l’automne.

 


  L'Estelo - Bed and Breakfast - Borgata Preit, 3 - 12020  Frassino (CN)
Tel. +39 3662234087   -  Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

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